西子湖畔，水韵苏米苏米飘香。香飘西湖3月29日，水韵苏米江苏省粮食和物资储备局、香飘西湖江苏省粮食行业协会组织我省知名粮企，水韵苏米赴杭州举办推介会。香飘西湖苏浙两省粮食企业签署了一系列合作协议，水韵苏米“水韵苏米”核心企业发布了《品牌质量承诺》。香飘西湖

苏米核心企业产品现场展示展销

苏米入浙 源远流长

浙江“七山一水二分田”，耕地资源少，香飘西湖产需缺口大，水韵苏米是香飘西湖全国第二大粮食主销区；而江苏是重要的粮食主产区，连续10年粮食总产量稳定在700亿斤以上。水韵苏米

对此，香飘西湖浙江省粮食和物资储备局总工程师孙强表示，水韵苏米近年来“水韵苏米”放心、好吃、营养的品牌形象越来越深入人心，受到浙江消费者的广泛欢迎和认同。苏米入浙，不但促进了浙江省粮食供需平衡，也满足了新时代人民群众对美好生活的需求。

此外，三年疫情期间，江苏各级粮食部门和粮食企业主动伸出援助之手，积极调配粮源和运力，全力支持浙江粮油市场供应，为浙江市场保供稳价作出重要贡献。长期以来，江苏一直是浙江第一大粮食调入省份。

江苏省粮食和物资储备局党组成员、副局长李德坦言，苏浙两省同处长三角，山水相连、人缘相亲、经济相融、市场相通，是亲密无间的友好近邻，往来相助、互利合作的历史源远流长。

李德表示，苏湖熟，天下足。江苏地势平坦、土地肥沃、雨量充沛、水网密布、气候适宜，千百年来一直是我国主要稻米产区。近些年，粳稻产量一直位居全国第二，每年稻谷销出省外130多亿斤，浙江40%以上的粮食来自江苏，不仅8500万江苏人民的饭碗牢牢端在自己手中，也是浙江百姓名副其实的“米袋子”。“愿这一粒粒凝结着江苏人民辛劳与智慧、承载着江苏人民美好祝福的稻米，更多地进入浙江的千家万户，带给大家味蕾享受与心灵满足。”

产销携手 合作共赢

在孙强、李德和杭州市粮食和物资储备局党组成员、副局长蔡萌、浙江省粮食行业协会会长毛利豪、江苏省粮食和物资储备局安全仓储与科技处处长尤晓萍的见证下，江苏苏粮米业、农垦米业、万家福米业、射阳大米、光明天成米业、大庭昌米业6家江苏粮企分别与浙江经销商签订产销合作协议。

李德真诚地希望浙江和江苏两地粮食行业继续加强全方位协作，推进粮食流通产业一体化发展。江苏粮食人将始终秉承“为耕者谋利、为食者造福”的初心，架起连接江苏万顷粮田与浙江万家餐桌的友谊桥梁，演绎好苏浙两地合作共赢、长三角地区共谋发展的粮食篇章。

孙强表示，浙江将一如既往地欢迎江苏的粮食企业、经销大户来浙开展粮食经营，将为江苏粮企提供更便捷、更优质、更暖心的服务。

推介会上，苏浙双方兴趣盎然地品尝了“水韵苏米”，其中一款来自江苏农垦米业的星辰大米引起了大家的关注。据江苏省农垦米业集团的丁斌介绍，这款大米将北方米的嚼劲和南方米的甘柔相兼容，具有“柔、香、糯”的特质，回甘不回生，更适合南方的消费者。在举办的“好吃苏米”品鉴大赛中荣获了“好吃苏米”金奖，其食味值更达85分以上。

事实上，参加此次推介会的众多企业都拿出了各自的主打产品和明星产品。推介会上，江苏省农垦米业集团有限公司、大庭昌（江苏）粮油食品有限公司、江苏万家福米业有限公司分别上台作品牌推介。

江苏省粮食和物资储备局党组成员、副局长李德

江苏省苏粮米业有限责任公司与浙江绿农粮油产品销售有限公司产销合作签约 范晓林 摄

水韵苏米 品牌质量承诺

国以民为本，民以食为天。粮食事关国计民生，粮食质量安全事关人民群众的一日三餐和身体健康。

推介会上，江苏农垦米业代表“水韵苏米”核心企业发布了《品牌质量承诺》，向浙江企业和市民郑重作出品牌质量承诺：

首先是做政策制度的坚决捍卫者。“制度如弓，不射则驰”。粮食经营者承担粮食质量安全主体责任，我们从事粮食经营活动，将严格执行粮食质量安全的有关法律、法规、政策，依法生产经营，自觉执行国家标准、行业标准及企业标准，严格把好粮油食品安全质量关、安全生产关。

其次是做粮食贸易的诚信经营者。“人无信不立，业无信不兴”。诚实守信是中华民族的传统美德。我们将严守粮食质量安全关，不宣传粮食虚假广告、拒绝不安全粮食流入口粮市场、抵制违反政策制度的粮食贸易活动，塑造“水韵苏米”核心企业履行社会责任的良好形象。

第三则是做质量安全的忠诚守护者。“天行健，君子当自强不息”。作为粮食经营企业，我们将胸怀“国之大者”，厚植爱国情怀，把企业发展同国家发展、民生稳定、人民幸福紧密结合在一起，知责于心、担责于身、履责于行，齐心协力牢牢守住保障国家粮食安全的底线，做好粮食质量安全工作。

民以食为天，食以安为先，安以质为本。江苏粮食人将对粮食质量安全问题持续保持“零容忍”，强化粮食质量安全管控，扎紧粮食质量安全制度“篱笆”，在全社会营造重视粮食质量安全的浓厚氛围，切实守住广大人民群众“舌尖上的安全”，让“大国粮仓”更加殷实、更加富足、更有保障。

通讯员 王祥

扬子晚报/紫牛新闻记者 黄静

校对 盛媛媛