近日，秘密话题#减肥减不下来可能缺维生素D#冲上热搜，除了补钙其中提到如果一个人已经在控制饮食并且有足够的还能还运动量，但仍然瘦不下来，减肥则有可能是维生身体缺乏维生素D。南京明基医院营养科主任周彤表示，秘密维生素D确实是除了补钙一个“健康多面手”，除了守护骨骼健康，还能还它与肥胖、减肥糖尿病等疾病之间也存在着微妙的维生关系。

维生素D主要有内源性和外源性两种，秘密外源性维生素D主要通过饮食获得，除了补钙包括来源于植物性食物的还能还维生素D2和来源于动物性食物的维生素D3，内源性维生素D则主要通过紫外线照射皮肤转化而来。减肥周彤告诉记者，维生来门诊寻求减肥帮助的患者很多都维生素缺乏，会根据检查结果常规要求补充各种维生素，其中维生素B族、钙和维生素D都是重点补充的微量元素。

周彤介绍，目前已经有大量研究表明维生素D会通过多种途径参与脂肪的代谢，它能够调节脂肪细胞的生成和分化，从而影响脂肪组织的代谢活动。当维生素D明显缺乏时，脂肪就会累积增加。“此外，人体内有一种叫‘瘦素’的激素，可以让人产生饱腹感，从而减少食物摄入。 维生素D可以有效地促成瘦素的合成，所以，肥胖患者可以去检测一下体内的基础维生素D水平，并在医生的建议下有针对性地适当补充。” 目前，广泛使用的检测手段是抽血检测血清维生素D，如果数值低于 30ng/ml，说明缺乏维生素D，越低则越严重。理想数值是在 60-80ng/ml之间，超过 100ng/ml表明维生素D过量。

需要注意的是，补充维生素D对减肥效果起不了绝对性作用，而是“锦上添花”。周彤提醒，对于想减重的人群来说，一定不能盲目进补，因为短期内大量服用或长期超量服用维生素D可导致肠胃功能受损、引发高钙血症等。“日常生活中，更建议通过食补来补充维D，比如牛奶、鸡蛋、动物肝脏、深海鱼等。也有研究表明，维生素D具有抗炎和抗纤维化作用，它通过抑制脂肪组织炎症和纤维化来提高肝脏胰岛素敏感性，从而起到一定程度降低血糖的作用。”

扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩

校对 王菲