扬子晚报网 5月26日讯（记者 姜婧仪 通讯员 包瑞楚）炎炎夏日，夏季选购消费者对冰块的自制注意热情高涨。饮品店的冰块冰制饮品、便利店的模具冰杯走俏，也有消费者选择购买冰盒模具自制冰块。夏季选购冰盒模具是自制注意人们日常使用食品接触用小工具，由于其轻便、冰块简单易用而被广泛使用。模具不过，夏季选购使用这些冰盒模具产品也要担心，自制注意由于与食品接触，冰块劣质产品可能存在金属析出、模具脱色等情况，夏季选购有害健康。自制注意

目前，冰块用于制造冰盒模具的材料主要有塑料和橡胶，塑料材质主要是PP和PE，橡胶主要是TPR和硅胶等。由于该产品知名的生产企业不多，且原料品质、工艺水平良莠不齐，其产品质量备受消费者的关注。

对此，南京雨花台区市场监管局发出消费提醒。看标识，消费者在购买产品前，要看清是否有QS标志、生产许可证号、生产厂家、生产地址等溯源信息，提高购买产品质量保障。除了上述信息外，还应该注意下产品上是否标明“食品接触用”或者“食品包装用”或类似用语。

看包装，应选择包装完好的产品，注意生产日期及保质期，一定要选择保质期内的产品，以防有细菌、霉菌。看外观，要选购表面平整光滑、色泽均匀的冰盒模具。看硬度，塑料产品捏起来是否过于柔软，尽量不要选择捏起来太软的产品。

嗅气味，可先闻一闻有没有异嗅、异味，防止使用时会与食品串味，影响食品安全。

选好了冰盒模具，自制冰块也要注意做好个人手部卫生清洁；使用前后冰盒模具需要仔细清洁干净；在制作冰块时使用可以直接饮用的冷水；冷冻时不要和冰箱里的其他食品交叉放置，最好在冰箱里留一个专门的隔间，防止沾染上细菌。

校对 李海慧