这个五一假期，盘盘各大景区和道路人流大增。盘盘有人奔波在路上，盘盘有人坚守在岗位，盘盘有人挑战“人从众”，盘盘也有人给自己放个假……这个五一，盘盘你有哪些有意思的盘盘经历呢？扬子晚报记者在长假最后一天走近各行各业，听大家聊聊五一的盘盘忙碌与幸福。

【劳动的盘盘五一——忙】

5天主持了4场婚礼

人物：婚礼主持人许杰

5月5日是小长假的最后一天，而对扬州婚礼主持许杰来讲，盘盘却是盘盘休息的第一天。今年的盘盘五一小长假，许杰一共主持了四场婚礼，盘盘而最远的盘盘一场则跨省去了安徽滁州。

“3月份，盘盘一对滁州的新人找到我们，希望过去帮他们主持婚礼。他们是5月1日的午宴，当天早上五六点我就出发了，接上团队的督导、DJ、助手等，一起赶往滁州，9点左右开始彩排，中午12点午宴正式开始，下午1点半结束后，在周边随便吃了点东西垫肚子。”许杰告诉记者，1日晚上在扬州还有一场晚宴要主持，所以当天下午4点半又赶到晚宴现场彩排，直到晚上8点半才结束了一天的忙碌，“回家点个外卖，就是晚饭。”

每一场完美婚礼的背后是新人们和许杰无数次的沟通，“每场婚礼大概提前两个月拉群沟通，包括对音乐的选择、对现场氛围感的要求、互动游戏的选择等等。”

不忙的时候，就给自己“充充电”。“对主持人来说，阅历非常重要，观察也很重要。我们要观察现在年轻人他们恋爱的这种状态，他们喜欢什么样的生活方式。只有这样，才能将源自于生活的素材搬到婚礼现场，因为婚礼舞台上所有的一切呈现都是最真实的。”许杰说，休息的时候喜欢看书和旅游，增加自己的知识储备，不断提高自己的主持能力。

“这个行业充满挑战，但希望自己以最好的状态努力前行，做好每一场婚礼。”许杰说。

择菜、备菜……忙得脚不沾地

人物：农家乐老板夏亚明

“这个五一假期，顾客人数比平时多了一倍。”夏亚明是南京市江宁区江宁街道朱门社区亚明生态园负责人。今年的五一小长假，近郊旅游成了热点。感受农旅气息也是许多市民的选择。因此，夏亚明和同事提前开始忙碌起来：准备食材、布置环境……力争让每一名顾客都有着很好的用餐体验。

“我们家主打农家菜，红烧老母鸡更是桌桌必点。”夏亚明告诉记者，五一期间，农庄内的客流始终处于“高位”。农庄一共10个包间，最多可容纳约120人同时用餐。五一期间，顾客人数比平时多一倍，尤其是中午人最多。由于主打食材新鲜现做，是老板自己掌勺，又讲究菜品质量，因此有很多“回头客”前来品尝农家菜。“最拿手的是红烧老母鸡，烹饪时为了追求口感都是一锅一只鸡，口味得到了顾客的青睐，桌桌必点。”夏亚明称，这个五一假期，无论中午还是晚上，每个包间都满了。5月1日当天中午的包间更是提前一个星期就订满了。

来的顾客大多以家庭为单位，一来至少就是六七个，甚至还有十多人组团的，其中也有很多老客。陈早琴表示，顾客垂钓、采摘等，欣赏田园风光。人多自然就忙碌起来，就拿5月1日当天举例，夏亚明和同事从早晨8点半就开始忙碌起来，择菜、备菜……忙得脚不沾地，前厅后厨来回要有上百趟。平常都是客人走了，生态工作人员集体吃饭，正常1点半左右就能吃上饭，五一当天忙到下午3点才吃上午饭。

每天卖出六七百斤乌饭

人物：芳婆糕团店老板史芳婆

五一假期，位于南京市王府大街的芳婆糕团店里，小小的门面又迎来了大批客人，慕名而来的年轻游客尤其多。酒酿元宵、糖芋苗、老卤蛋、麻团、芳婆糕，还有这个季节刚刚上市的乌饭，无论是本地人还是游客，都愿意为了这些心心念念的小吃排长队。

“五一这样的小长假，我们都是提早准备，米糖油等等提前一周进货，糖芋苗里用到的芋苗现在是广西供货，也要提前买好。”芳婆糕团店老板史芳婆说，眼下最受欢迎的乌饭每天能卖六七百斤。

农历四月初八吃乌饭，是南京一带的习俗。芳婆告诉记者，乌饭制作相当费功夫，要采了新鲜的南天烛（可不是有毒性的南天竹哦）叶子捣碎取汁，用汁液浸泡糯米，上色后蒸熟，整个过程要花上两三天的时间。蒸好的乌饭米粒乌黑发亮，带着草木和糯米混合的香气，再裹上一根酥脆的老油条，别提有多好吃了，每天都有顾客遗憾来迟了没“抢到”，也有更多人开心地晒图表示自己吃到了这一极具南京特色的小吃。

除了乌饭，店里的其他小吃也都是手工做的，很费功夫。别看店面不大，店里除了芳婆和丈夫，还有27个员工，最早凌晨一两点就要起床筹备，然后轮班休息、现做现卖。从1977年挑着担子卖到1995年有了自己的小门面，芳婆糕团已经在南京开了数十年，因为坚持手工制作的原因，一直没有精力开分店。很多人吃着芳婆糕团从孩童长成青年，再到成家立业，带着自己的下一代来吃芳婆糕团，老地方的老味道，是无数南京人的美好记忆。

【兴旺的五一——火】

有看头！南京博物馆讲解员身兼“数职”

人物：太平天国历史博物馆讲解员陈曦

五一长假，有看头的南京各大博物馆再度迎来客流高峰。在太平天国历史博物馆（瞻园），讲解员陈曦身兼“数职”，不仅要回答观众们“刁钻”的提问，还要随时“变身”旅游规划师、寻物达人等，全力满足游客的各类需求，让游客进馆观展更加便利舒适。

瞻园是南京现存历史最久的明代古典园林，也是中国唯一的太平天国专史博物馆所在地。为游客讲好瞻园的变迁沿革、讲好太平天国史，是陈曦作为一线讲解员的本职工作。“今年五一长假，我们感受到来南京逛博物馆的观众越来越专业了，他们对文物藏品、对展陈介绍的历史背景并非走马观花的‘打卡式’浏览，而是在真的在仔细品读。”陈曦告诉记者，曾有一名游客向她提出，为什么太平天国运动的历史有11年、18年两种说法。“还好我平时阅读过相关资料书籍，马上告诉这位游客，前者是指到‘天京陷落’，后者是指到运动完全被镇压，是两种不同的界定标准。”

今年五一长假期间，瞻园每天提供公益讲解10到14场，5月1日、4日还开展了“馆长说”“专家说”公益讲解活动。其中每日的公益讲解主要由该馆的志愿者承担。陈曦则需要做好社会志愿者、大学生志愿者的组织管理工作。“瞻园是一座典型的江南园林，很容易迷路。因此我每天8点前到岗，把大学生志愿者分配在园内的10个点位，并指导大家的服务礼仪，为游客做好方向引导的等服务。”

大客流下，游客遗失物品是每天经常发生的事。陈曦还要联动园内各个展厅、位置的保安第一时间为游客寻物。“有个来自山东的游客要赶下午5点多的高铁，4点多告诉我们她孩子的双肩包丢在展厅了。我们马上发动工作人员在园内各处寻找，很快就找到了，游客也赶上了高铁。”

一周时间达成换心意向超300组

人物：南京安居集团“以旧换新”工作组李婕

“没想到有换房需求的市民这么热情，太出乎意料了！”今年4月27日南京安居集团公布了住房“以旧换新”的方案后，作为工作组的成员之一，李婕忙碌在线上解答、线下接待和接听热线的一线上，五一小长假期间也没歇着。在她看来，当下以旧换新的置换需求不仅十分旺盛，而且还有不少市民打算“反向”置业。

“就在五一节的第一天，有一位市民前来现场咨询，我在接待的时候，照例以为是以小换大，结果对方告诉我，他想要用一套别墅换多套新房。”考虑到客户隐私，李婕并未向记者透露具体是哪家别墅，不过这位市民的置换需求颇为强烈。李婕告诉记者，可能是由于别墅的位置相对较远、居住不太方便，而此次安居集团提供的十几家楼盘分布在全市各个板块，挑选起来余地较大，因此这位置换的市民决定“以大换小”“以少换多”，说明目前人们在追求居住品质上的要求比过去更为精准。

令李婕意想不到的是，还有置换者是带着房产证来现场咨询的。“这位市民岁数比较大，直接带了两本房产证来，说要换河西的房子”，李婕说，或许是因为年事已高，搞不清置换需要什么条件，所以才带着证来咨询，工作人员随后耐心地接待了这位市民，然后带其到中意的楼盘现场看房，“后来很快就交了诚意金，旧房的评估已经开始进行了”。

还有的市民在换购时犹豫不决，让李婕和同事们陷入幸福的“烦恼”。“有一位客户原先想换购燕子矶的颐和四季府，后来决定‘升级’，直接换河西南的颐和铂樾府，总价提升了不少”，李婕说，还有客户原先打算买一套铂樾府，家里人商量后觉得一套房不够，改成在四季府买两套，“总之，限购取消再加上以旧换新的政策，人们在买房时更加注重的是居住品质和实际需求，出手热情高涨。”

记者了解到，从安居集团推出“以旧换新”活动至今，短短一周时间已经达成购房意向300多组，一旦旧房评估价达成一致，即可转化为新房成交。如果未来可换购楼盘再次扩容，或将继续助力南京楼市5月飘红。

南京人气爆棚，导游“连轴转”

人物：途牛旅游网金牌导游王俊

这个“五一”假期，南京再次全面开启“火爆”模式，各景区景点、文博场馆人气爆棚。途牛旅游网金牌导游王俊告诉记者，自从南京成了网红城市，他就“累并快乐着”。

五一小长假，王俊带的团是途牛牛人专线的“全景江南”华东七市6日游，团内30多名游客来自安徽、陕西、辽宁等，以家庭出游为主。6天时间，王俊带着游客领略南京、扬州等华东七个城市的精华景点，第一站就是南京中山陵和老门东。“虽然原本行程在南京只待大半天，但不少游客想打卡更多景区，会选择提前一天到南京。”王俊告诉记者，他会根据不同游客的需求和到达时间，给游客设计线路，比如白天逛牛首山、总统府等景区，晚上夜游夫子庙，体验桨声灯影里的秦淮河。

十多年的导游从业经验，让王俊练成“铁嘴皮”，锻炼出“硬腿子”。但即便如此，五一、十一假期都让他不禁感慨，“每逢黄金周，我们南京导游真是使出了洪荒之力，需要花平时双倍的精力。”由于工作性质，带团需要王俊一直不停地说话、走路，一天下来喉咙充血，身体也十分酸疼。“今年五一，南京各景区到处是游客，所以旅游大巴停车、游客乘坐观光车、坐游船等，都免不了排长龙。而且团里老年人多，很多人也是第一次来南京玩。为了让远道而来的游客乘兴而来，尽兴而归，因此我们要付出更多的精力，贴心照顾每个游客。”王俊笑称，五一这个团带下来，他喉咙充血，声音嘶哑，恨不得立刻回家躺下休息，两天不和其他人说话。

王俊告诉记者，面对增长的旅行团数量，同行们现在不是在带团，就是在去带团的路上。“公司所有导游基本都在‘轮轴转’，虽然每逢假期我们不能陪伴家人，但看到旅游业更胜从前，我是发自内心地高兴。对我来说，一名好的导游，也是游客美好回忆的催化剂。”

【休闲的五一——乐】

加价“免排队” 不会“累成狗”

人物：从南京去常州旅游的夏彬一家

“五一”假期，各大景区如期进入“人海模式”。有网友感叹：仿佛哪里都有一亿人！

夏彬一家5月1日中午从南京抵达常州溧阳的南山竹海景区，景区大门口的电子屏显示景区内的地面缆车排队预计90分钟以上。“大家都为了感受下这穿越竹林的地面缆车来的，而且只有坐地面缆车才能看到大熊猫。”夏彬为了完成孩子心心念念的愿望，在景区售票处咨询后决定购买VIP门票。698元的价格包含景区门票、景区内观光车、双程地面缆车、导游讲解及一顿餐食。记者查询发现景区门票是90元，如果包含景区内交通，价格在200元左右。相比之下，VIP价格高出了不少。

“最大的吸引力是不需要排队！”夏彬给记者算了本账，虽然门票溢价很多，但是节省下来不少时间，景区内步行到地面缆车入口需要1个多小时，上山做地面缆车也要排队1.5小时，下山也同样得排队，“买了VIP票，一个小时就把景区的精华景点玩好了。剩余的时间就在步行区里随意玩玩，体验感很好。”

第二天，夏彬一家来到同在溧阳的天目湖山水园景区，有了第一天的经验他直接在咨询处购买了VIP门票。“不用排队坐船，直接快艇上岛，498元一个人，但是因为购买VIP门票的人很多，我们已经没有配备导游了。”即使这样，他还是毫不犹豫地选择了VIP，“来都来了，有个好的旅游体验更重要。”

因为景区门票的溢价，这次旅行夏彬一家的旅行账单有了很大的变化。“以往出行住宿占了半壁江山，这次门票消费后来者居上。不过带家人一起出去走走，不会‘累成狗’，大家都开心最重要。”

不到5千元挑战“人从众”式自驾游

人物：95后新手父母高圆圆、王子豪

5月1日一早，南京95后的新手父母高圆圆和王子豪就要迎来一场新挑战，他们要带着刚满2岁的儿子，独自完成一场为期5天的自驾远游，路线是南京-安庆-景德镇-黄山-南京。

假期第一天，全国人民都“倾巢出动”，高速上车多拥堵，原本三个多小时的车程开了六个多小时才到，这让挑战难度升级了。

2岁的宝宝开始牙牙学语，精力旺盛，新手妈妈就负责全程“陪聊”，新手爸爸则是“掌舵”保障安全驾驶。“因为儿子总体很配合，没有大哭大闹，车程变长了，虽然觉得累，但也没有特别手忙脚乱的时刻。”

此前出游，都有父母帮衬，还比较轻松，这次两个年轻人全程自己亲力亲为，他们迁就小朋友的吃睡习惯，提前把行程安排得井井有条，每个目的地之间间隔不太远。

“五一”假期景德镇是热门景点，游客较多，住宿价格也水涨船高，高圆圆告诉记者，他们查询发现舒适型酒店的一碗普通标间价格涨到2000多元，于是他们选择住在一小时车程外的乐平县，在住宿上省了一笔开支。

“虽然人比较多，但景区管理挺好，有随到随走的免费接驳车，景区内出行很便捷。”而且经历了假期前两天的拥挤后，后续目的地人就没那么多了，看到烟雨皖南独有韵味，吃住也都很舒适价格合理，算下来，这趟行程一家三口总花费大约五千不到，主要涵盖800元的油费、2000元的住宿费、一千多的餐食费。

高圆圆给这趟旅程体验能打上85分，“第一次带着儿子自驾远游，创造了新的体验，顺利完成挑战！”

统筹：石小磊 扬子晚报/紫牛新闻记者姜靖仪 季宇轩 刘丽媛 张可 马祚波 徐昇 金雨希 笪越

校对 李海慧